Casa Tarradellas, la marca que empezó comercializando fuet y que es ahora una de las principales a nivel nacional.

 Casa Tarradellas, la marca que empezó comercializando fuet y que es ahora una de las principales a nivel nacional. 

Una cosa está clara y es que, todas las empresas se crean siguiendo un objetivo, mayoritariamente con una finalidad monetaria, y para cubrir una necesidad que ha surgido en los potenciales clientes, es decir, aquellos que van a consumir la marca cuando esté organizada y puesta en marcha. Cada una de ellas, se caracteriza por tener un modelo de negocio característico que se aplica según las necesidades de sus clientes. 

Como ejemplo vamos a tomar a la empresa catalana Casa Tarradellas, fundada por Josep Tarradellas en el año 1976. En sus inicios, y de forma pionera en el sector, comercializaban fuet y pizzas frescas. No obstante, actualmente, la cartera de productos es bastante más amplia, incluyendo embutidos, patés y de más. 

Empezó como una estructura familiar, pero ahora mismo es una de las empresas líderes españolas en el sector alimentario. Cuentan con numerosos certificados, relacionados directamente con la seguridad de los alimentos que venden. 

Lo que, principalmente, soluciona esta marca es la falta de tiempo de la gente para cocinar. Ahí es donde entra Casa Tarradellas, con su amplia variedad de pizzas y sándwiches, para hacer que sus clientes puedan comer algo en menos de diez minutos y sin la necesidad de poner patas arriba la cocina por haber estado cocinando. No obstante, también obtiene muchos clientes mediante la venta de embutidos, sobre todo el fuet, y patés. 

La sociedad anónima, cuenta con unos activos con valor de 508.182.000 millones de euros y una plantilla con más de 2.500 empleados. Tienen granjas propias para cerciorarse de que sus productos tienen la mejor calidad, desde las carnes hasta la obtención del mejor trigo para molerlo y conseguir la mejor harina para la elaboración de sus pizzas. 

En cuanto a la dirección de la empresa la lleva el propio fundador, Josep Tarradellas y su esposa, así como los tres hijos del matrimonio. La incorporación del nuevo consejero, Conrad Blanch Fors, profesor de ESADE y director general de la estación de esquí andorrana Grandvalira, ha supuesto el refuerzo del sistema de toma de decisiones en la compañía. 

Como ya hemos ido comentando, esta empresa es de las líderes del sector a nivel nacional, y poco a poco, se ha ido buscando su hueco gracias al empeño en ofrecer siempre productos con la mejor calidad y a sus campañas publicitarias que han facilitado que así sea.